Перейти в раздел замороженных овощей
Цветная капуста в последнее время становится все более и более популярным продуктом. Она низкокалорийна, очень полезна, да и вообще является отличным диетическим продуктом. Цветная капуста отлично и быстро усваивается организмом.
Замороженная цветная капуста доступна круглый год. Если Вы считаете, что замороженная капуста цветная чем-то отличается от свежей, то Вы глубоко заблуждаетесь. Разницы в полезных свойствах и вкусовых качествах нет никакой. Родиной цветной капусты считается Сербия.
Именно оттуда мы сегодня и поставляем замороженную цветную капусту. Также поставки замороженной капусты цветной идут и из Китая, а также, безусловно, России. Стоимость ее и разновидность зависят от размеров (20, 30, 40, 60), от ее степени обледенения (чем больше льда, тем соответственно меньше капусты), от класса (1ый, 2ой, 3ий). Мы имеем замороженную капусту цветную на любой вкус, на любого потребителя.
Замороженная капуста цветная содержит в 2 раза больше белков, чем белокочанная капуста, в 3 раза больше витамина С, очень много калия, железа, фосфора, кальция и магния; витаминов A, B1, B2, B6, PP. По содержанию полезных веществ цветная капуста во много раз превосходит все другие виды капусты. Однако при этом в замороженной цветной капусте меньше клетчатки, чем в белокочанной, а это означает, что она лучше переваривается, не раздражает и не перегружает желудок. Цветная капуста не требует сильной кулинарной обработки. Цветная капуста очень полезна при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезнях печени и желчного пузыря. Единственное что – цветная капуста нежелательна при подагре.
Замороженная капуста цветная – это очень ценный продукт для больных сахарным диабетом, так как она способствует регулированию уровня сахара и холестерина. Также цветная капуста – это замечательный продукт для людей, склонных к полноте. В головках цветной капусты обнаружена тартановая кислота, способствующая предупреждению ожирения.
|
